Корзина
350 отзывов
Шановні клієнти. В понеділок 16.09.19 вихідний день. Всі дзвінки, замовлення і повідомлення будуть опрацьовані з 17.09.19. Вибачте за тимчасові незручності.
+380686931699
+380686931699
+380666751676
Продукти з Європи

КАПЕРСЫ 0.950 Г, ТМ "LUXEAPERS", ИСПАНИЯ

В наличииТолько оптом

96 грн.

Минимальный заказ — 6 шт.

Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380686931699
  • +380666751676
КАПЕРСЫ 0.950 Г, ТМ "LUXEAPERS", ИСПАНИЯ
КАПЕРСЫ 0.950 Г, ТМ "LUXEAPERS", ИСПАНИЯ
96 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380686931699
  • +380666751676
  • Контакты
    • Телефон:
      +380686931699
      +380666751676
    • Контактное лицо:
      Людмила
    • Адрес:
      Львов, Львовская область, Украина
Каперсы - это вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие плоды, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это? Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире. В кухне этих стран широко культивируется использование этой пикантной специи, а также отправляются на экспорт лучшие сорта каперсов. Чтобы каперсы были вкусными, сначала их собирают вручную, чтобы найти самые мелкие бутоны - они считаются элитными. Собранные бутоны вялят в тени, чтобы они не засохли слишком сильно, и засыпают солью с растительным маслом. После 3-месячной выдержки каперсы готовы. В производстве есть и маринованные каперсы, но если вы хотите узнать настоящий средиземноморский вкус и сохранить все полезные вещества - выбирайте соленые. К сожалению, у нас их бывает трудно найти, ведь маринованные хранятся дольше и проще продаются. Если вам хочется улучшить вкус каперсов, можно промыть их, уложить в чистую тару и залить подогретым оливковым маслом с травами - розмарином, базиликом, тимьяном. После того как масло с каперсами остынет, убирайте их в холодильник - и через пару дней их вкус станет «правильным». Полезные бутончики Да, каперсы - это не только вкусно, но и действительно полезно. В них много минералов и солей, но знамениты они витамином С и редким витамином Р - рутином, который называют «волшебником для сосудов»: он предупреждает кровоизлияния, укрепляет стенки сосудов, и с ним не страшен склероз. Вещество каппаридин обладает противоаллергическим действием, а различные эфирные масла хорошо влияют на кожу и волосы. Считается, что употребление каперсов полезно для женской мочеполовой системы и даже способно предупредить онкозаболевания. Древние медики и народные целители нашего времени использовали бутоны и цветы каперсов для заживления ран, ожогов и внутренних кровотечений, а почки - для лечения заболеваний щитовидной железы/
Характеристики
Основные
Производитель   Luxeapers
Страна производитель Испания
Упаковка Стеклянная банка
Вес 0.9 (кг)
  • Цена: 96 грн.
  • Минимальный заказ: 6 шт.
Отзывы о товаре